"Kallis," kana sojakaste multivarka. Gourmet toidu minutiga

Kana jalad, tiivad või filee - kõige levinum tooteid, mis perenaine on kõige sagedamini kasutatav oma kulinaarseid eksperimente. Valmistada neid saab ehk miljon eri viisil. Aga täna pakume väga lihtne ja kiire retsept - kana sojakaste multivarka. Köök "abilised" tööd oluliselt lihtsustada koduperenaiste ja toiduvalmistamise ajal on vähenenud, mida ei suuda rahuldada hõivatud tänapäeva naised.

"Magushapu" retsept kana seesamiseemnetega

Kasutamise kaudu Multivarki, liha välja väga mahlane ja maitsev. Aga ebatavaline ja eriline maitse tassi annab ingver ja sojakaste, mida me kasutame, et valmistada marinaad. Honey lisab ka magusus ja natuke mute selge soolane maitse sojakaste. Lisaks sõltuvalt sorte mett, mida kasutatakse toidu valmistamiseks, ja muutub maitse liha.

Praetud pannil kanakoivad, nagu nad ütlevad, jäänuk minevikust. Täna koduperenaised kipuvad valmistada lihtne ja kiire, kuid tõhus esitamise ja originaal toidu maitse.

vajalikud koostisosad

• Kanakoivad (jala või filee) - 500 grammi.
• auru tabel. lusikad mett.
• Paari küüslauguküünt.
• 6-7 supilusikatäit. sojakaste.
• Kaks supilusikatäit kasvada. õli.
• Vürtsidest vaja soola, kurkum, jahvatatud musta pipart, paprika ja näputäis red hot pipar.
• Valikuline - seesamiseemned puistata.

Step One: kana

Et alustada määratleda liha. Kana sojakaste mee multivarka võivad olla erinevad. Kui valid jalad, siis tuleb need lõigatakse kolmeks osaks. Kanarinda lõika kuubikuteks, portsjoniteks. Wings - reserveerida puutumata. Ära unusta loputa liha voolava vee all. Isegi kui see oli ostetud kontrollida poe puhastamiseks kana külm dušš kunagi valus.

Pärast "supelda" kana obsushivayut paber ja hõõruda vürtse. On parem, kui nad lõhnavad ja rikas. Sel juhul liha lõhnaga sees, mis lisab veelgi rikas maitse roogi.

Teine etapp: marinaad

Vala kaussi lahtiselt sojakaste. Pane mett. Kui see on liiga paks, siis tuleb kõigepealt sulanud veevannis või mikrolaineahjus. Küüslauk tuleb puhastada ja jahvatatud kasutades spetsiaalset vajutage. Lisamine ja selle marinaad.

Jää kastke kana marinaad ja pane külmkappi paar tundi. Perenaine öelda, et kana sojakaste multivarka on rohkem lõhnav ja maitsev, kui liha hoitakse marinaadis umbes päev. Üldiselt seda kauem marineerida, seda parem.

Kolmas samm: Ettevalmistus

Kui liha on marineeritud ja täideti aroomi vürtse, see võib saata multivarku. Allosas on vaja lisada paar taimse või oliiviõli tilka, liha ei põlenud. Ettevalmistused kana mee ja sojakaste multivarka väga kiiresti. Valmistamiseks piisab 30-35 minutit.

Soovi korral saab eelnevalt praetud kana mõlemalt poolt, kuni krõbe isuäratav. Küpsetamise ajal soovitatakse ka pöörduda liha nii, et see valmib ühtlaselt.

Kanafilee sojakaste multivarka on väga rikas värvi. Serveeri soovitatud hele rohelised lehed salati, see on parim "maha" kuldne roosiline liha pind. Puista seesamiseemned.

Kanarind paneeritud

Paneeritud kana sojakaste multivarka valmistub kahekümne-kolmekümne minuti jooksul. Aga vaatamata lihtsus ettevalmistamisel ja koostisainete kättesaadavust, roog saab trahvi vihje puhkus tabelis. Nagu nad ütlevad, et see ei ole häbi ees kogunenud külalistele.

• Kanafilee - kolm.
• Saiakrutoonidega.
• Ginger.
• Sojakaste.
• Spl mett.
• Salt.
• Vürtsid kana.
• Pepper, paprika, kurkum.

Sest see retsept on soovitatav võtta kana. Aga kui rindade ei olnud käepärast, siis sobivad ja jalad ja reied ja sääred ja isegi tiivad. Liha tuleb pesta, kuivatatud ja tõrjuma köögis abiga haamer. Kui võidelda välja kanafilee välja liigne niiskus, mis võimaldab paremini liha piisavalt vürtse ja imama marinaad.

Marineerida kanarinda segus sojakaste, riivitud see peenele riiv ingverijuurt ja supilusikatäis vedelat mett. Kõik koostisosad segatakse ja soojendatakse kergelt veevannis. Torka kanafilee ja hapukurk pool tundi. Kui kaste soe või isegi kuum, protsess on palju kiirem. Puhastage külmiku tooteid ei ole vaja.

Chops marineeritud kana paneerimisvahendite ja praetud kaussi Multivarki kahelt poolt. Hoolitse mitte üle kuumeneda paneerimisvahendite. Pane liha taldrikule, kaunista värskete ürtidega, sidruni viiludega. Väga aromaatne ja rikkalik maitse on selline kana sojakaste multivarka. Retseptid cooking on nii lihtne ja kerge, et tulla toime neile isegi kogenematu perenaine.