Kana tiivad ahjus

Kana tiivad on väga õnnelikud õrnalt toidu lihast. Lisaks sellele, et see on maitsev, on kehas ka kergesti imendunud. Tihvtide jaoks on palju retseente, kuid me kaalume kõige kasulikumaid viise, millest üks on ahju kanatiivad. See valmistamismeetod säilitab peaaegu kõik kanaliha kasulikud omadused ja annab selle ainulaadse maitse ja aroomi.

Nõu loomisel tuleb tiivad ette valmistada eelnevalt, kõige paremini eelmisel päeval, seejärel panna külmkapis magamisse. Nii et nad leotavad hästi ja valmis kiiresti. Retseptid hoitakse ahjus kana tiivad õrnalt, neid saab serveerida nii lastele kui eakatele. Vaatame selle toiduga ette mitmeid võimalusi.

Esimene retsept, mille kohaselt kanatiivad tiigid kastmes küpsetatud ahjus. See valmistamisviis muudab need eriti delikaatselt ja lõhnatuks. Kõigepealt pead saama kaste. Selleks pane 3 spl võid, 1 lusikatäis küüslaugu maitsestamist, 5 supilusikatäit suhkrut, 2 supilusikatäit Worcestersi kaste ja 2 supilusikatäit sinepi kastmes. Segage kõike 1 tass ketšupa lahjendatakse 0,5 klaasi veega ja vala sama. Pane tulele ja keedetakse lühikese aja jooksul, 15 minutit.

Veelgi pannakse tiivad pannile ja vala saadud kaste. Ahi soojendatakse kuni 220 kraadini ja pannakse tiibadega pannile 40 minutit. Sellisel viisil ahju küpsetatud kana tiivad lihtsalt sulavad suus. Tiibu võib küpsetada ka sibulaga, juustu, kartulite, köögiviljadega. Selle valmistamismeetodi järgi pannakse kõik koostisosad kihidesse, millele lisandub majonees ja küpsetatakse keskmise kuumusega. Selles retseptis võtavad ka tiivad täiendavalt kaasasolevate köögiviljade maitsed ja täiendavad maitsed.

Ahjus kanatiibu saab teha veel mõnusalt. Selleks peske ja kuivatage. Eraldi kaussi segatakse 3 supilusikatäit mett ja ühte lusikatäis karri ja kurkumat, maitseainet. Valmistatud tiivad tuleb hoolikalt määrida saadud kaste ja mõnda aega külmkapis panna. Seejärel asetage need küpsetusplaadile, mida tuleks eelnevalt määrida ühegi taimeõliga, seejärel katke fooliumiga, nii et need ei kaota oma mahlakust. Enne toiduvalmistamise lõppu avage tiivad punaseks. Selle valmistamismeetodi järgi on need ilusad kuldsed värvid, lisaks annavad need maitseained neile delikaatset maitset ja lisavad toidule kasulikke omadusi.

Kana tiibade valmistamiseks on kõige lihtsam ja kiireim viis: peate neid pesta, asetage need sügavasse mahutisse. Lisage sibul, eelnevalt lõigatud pooleks rõngad, sool, seejärel jahvatatud pipar ja väike majonees, segage kõike. Puhastage mitu kartulit, lõigetage 4 osaga, segage tiibadega ja asetage küpsetusplaat, kust valatakse veidi vett. Pange ahju. Tulekahju peaks olema keskmine, 180 kraadi. Küpsetamise ajal saate segada toitu mitu korda, nii et ülemine kiht ei ole liiga praetud või katta kuni pool fooliumist, seejärel eemaldada.

Kui ukse juures on ootamatuid külalisi, võite mikrolaineahjus kana tiibu süüa. See toiduvalmistamise meetod on palju kiirem ja nõu ei ole vähem maitsev kui ahjus. Esiteks tuleb tiivad ette valmistada, pesta, jagada kaheks osaks ja marineerida. Selleks võtke 1 klaasi šerrit; 0,5 tass sojakaste; Üks tükk hakitud ingverist ja veidi küüslaugupulbrit. Marineerige saadud segusse ja asetage külmkapis vähemalt pooleks tunniks. Salatit valmistades tiivad leotada kastetega. Järgmine - asetage mikrolainete pöörleva kettale, pange see eelnevalt pärgamendipaberile ja lülitage pliit 100. Pärast 20 minutit valmistab tass valmis. Kui pole mingit aega - võite külmkapis panna ja ilma eelneva kokkupuuteta, kuigi see on vähem immutatud, mis võib mõjutada toidu maitset.

Hea söömine!