Kõige maitsev riis kastmega: toiduretseptid

Ettevalmistamisel nagu garneering riis ülimalt tähtis, mis on valitud kastmega, mis on teeninud sellega. Täna on väga erinevaid kastmeid, nii et saate iga päev süüa riisi ja teenivad teda erinevate täitmist. Ja garneering kaua ei igavleda, sest iga kord, kui see ilme ja erinevad.

Muide, valmistada kaste riisi võib olla poest. Ta on praegu paar tundi, vaid saab rikkamaks ja maitsvam. Ja säilitatakse külmikus võib olla kuni 3 päeva.

Kõige maitsev riis loetakse täites põhineb sojakaste. Selle valmistamiseks vajalikud praadida peeneks hakitud porgand ja sibul pannil, määritud päevalilleõli. Oluline on pidevalt segada köögiviljad, et vältida nende kleepumist. Lõpus lisada kolm supilusikatäit (sl) sojakaste ja pani välja hetke tankimine. Selline kaste riisi oleks parim valik erinevaid "basmati", kuid on täiuslik ja ülejäänud sordid. Sealhulgas metsik riis, samuti kõik oma lemmik Long. Ka see kaste saab kasutada kaste riisi rullides.

On suur hulk bensiinijaamad, mis on väärt proovida. Väga maitsev roheline kaste riisi. Selle valmistamiseks on vaja: helbed saia (umbes 3 supilusikatäit), veini äädikat (2 supilusikatäit) värsket peterselli, värske kapparid või hakitud oliivid, munakollane keedetud muna, küüslauk, 2 Fish anšoovis või soola kilu, oliiviõli ( 5 Art. n.).

Küüslauk, anšooviste ja kapparid tuleb väga peeneks hakitud. Leivapuru valada veini äädikat, pehmendada, siis tehtult ja suhelda munakollane. Lisa see segu, küüslauk, anšooviste ja kapparid, hakitud peterselli, soola, jahvatatud musta pipart. Sellele segule valada oliiviõli ja sega kastmega hakkab paksenema järk-järgult.

Väga omapärane mutter ja seenekastmega riisi. Selle valmistamiseks on vaja: nisujahu (2 spl pealsed ..), või või ghee (2 spl ..), värske piima (100 grammi), sibul, seened (100 grammi), kapparid või marineeritud kurk, palsamiäädikat, lihapuljong, purustatud pähklid, sool, suhkur, maitsetaimed (vastavalt maitsele).

Et see kaste peab olema soojendatud jahu kuni kahvatu kuldpruun pannil ja prae sibul pehmeks võis, lisada sibul hakitud kapparid ja seened. Hea segu keema mõnda aega, ja lõpus toiduvalmistamiseks pannil panna pähklid ja jahu, vala piim, äädikas ja puljong. Hauta uuesti, kuid liialdama tulekahju ei ole vajalik, kuna kaste kaotada oma maitse. Lõpus keedusool, lisada maitseroheline ja pipar.

Erilistel puhkudel või hellitada oma majapidamises, saate kokk krevetikaste riisi, mis iseloomustab ebatavaline maitse.

Vajab järgmisi tooteid: kooritud krevette (300 grammi), raske koor (33%), nisujahu (3 spl ..) Kuiv valge vein (topsi kolmandik), oliiviõli (2 spl ..), White ja musta värskelt jahvatatud pipar.

Kooritud krevetid vaja kiiresti pruunistatud kõrge kuumuse pannil määritud oliiviõli, umbes üks ja pool minutit. Lisa neile koor, alanda kuumust ja pani välja krevette umbes 6 minutit. Lisa jahu ja tuua kaste paksenema. Maitsesta pipra ja soolaga.

Mitte vähem levinud kui riisi salat tomati kaste koju.

Suhe tal oleks vaja :. Tomatipasta (50 grammi), taimeõli (.. 2 spl) taimse või kanapuljong, nisujahu (c. 1 spl), sibul, porgand, küüslauk, balsamicoäädikas (1 tl ), seened (4 tk.), valge pipar, suhkur, must pipar, sool, Provence maitsetaimed (vastavalt maitsele).

Taimeõli pruun jahu kuni kerge kulla ja lisada see hakitud sibul, küüslauk ja prae kõike. Pärast vala pannile riivitud porgand, aetakse valmisolekut ja lahjendatakse kaste puljong, maitsesta vürtside ja suhkrut maitse ja keeda kuni paks. Lõpus cooking lisada tomatipasta ja natuke hautis tulega. Kõik kaste on valmis. Ta sobib hästi nii riisi ja mis tahes putru.

Nüüd, kui me teame , kuidas teha kaste riisi, võite katsetada oma köögis ja proovida erinevaid variante kastmed, muuta osa koostisosi või lisada kuulus kaste on midagi uut, keskendudes maitsele ja isiklikke eelistusi nende kodudes.