Kook juustu ja tomati mahvi ja tavaliste pärmitainas

Pie juustu ja tomatid - õrn ja uskumatult maitsev kondiitritooted, mis meeldib kõigile pereliikmetele. Sa ikka ei saa valmistada? On aeg parandada arusaamatus. Pakume lihtsaid kook retseptid, mille peamine koostisosa on juust ja tomat. Õnn kulinaarse äri!

Suletud pirukas tomati ja juustuga

Loetelu toodetest:

• küpsetest viljadest tomatid - 3 tk.,
• karri - maitsta;
• kaks muna;
• 2 pakki pahv (pärm) test - umbes 400 g iga;
• juust (sort pole oluline) - 200 g;
• Küüslauk - paar küünt;
• 2 spl. l. koor tahes rasvasisaldusega.

valmistamisprotsess

1. Võtke silikoonist küpsetusvormi. See valmistab meie kook juustu ja tomatid. Kogumahust lehttainapõhi pooleks jagada. Üks osa rullima. Vormi põhja kaetud võiga. Pane tainas moodustamine, tasandamine igast küljest.
2. Pestud tomatid pooleks. "Butt" tuleb eemaldada. Iga poole lõigati viiludeks (1 cm). Mis edasi? Tomat levida tainalehe, mis on kujul. Maitsesta soola. Puista karri ja riivitud juust.
3. In kaussi murda munad. Samuti saadab koor õiges koguses. Maitsesta soola. Lisa purustatud küüslauguküünt. Beat kahvliga. Oleme veendunud, et ei ole tükid. Saadud segu valada kõik, mis on kujul küpsetamiseks.
4. Rulli teine kiht. Neid on meil katta alusel tulevikus pirukas ja täitematerjaliks.
5. Moodustada koos sisuga saadetakse eelsoojendatud ahjus. Küpseta, kuni kook juustu ja tomatid on kaetud pruunistatud kooriku. Kui see juhtub väga kiiresti, siis tuleb katta fooliumiga. Fire saab leevendada.
6. Me saame seda ahjust. Kui saia on jahtunud, keerata kujul. Lõika kook tükkideks. Jääb helistada majapidamises lauale. Nautige kõik sööki!

Koogi retsept kana, juustu ja tomatiga

Toit komplekt:

• kaks muna;
• kana - 300 g;
• keskmise tomati - 1 tk.,
• 7,5 g murendajast;
• juustu - piisavalt 200 g;
• rohelised;
• lemmik maitseained;
• 1 klaas jahu ja hapu (keskmine rasvasisaldus);
• soola - Vi tl ..

Täpsemad juhised

Etapp №1. In kaussi murda munad. Me siseneda hapukoor. Klopi sebima. Seda segu Solim. Vala see jahu ja küpsetuspulber. Klopi uuesti. Tainas peaks olema hõre, ilma tükid.

Etapp №2. Me peame eelnevalt keeta kana. Kui see on jahtunud, lõika kuubikuteks. Juust läbis riiv düüsi kasutades suure augu. Hakkimiseks tomat kuubikuteks. Kõik see laev tassi. Maitsesta soola. Samuti puista hakitud ürte ja oma lemmik maitseained. Segage.

Etapp №3. Põhja küpsetamine tassi kaeti pärgament. Vala ½ parimaid meie test. Hoolikalt panema täitmine, mis koosneb juust, tomat ja kanaliha. Mis on meie järgmised sammud? Me vala järelejäänud täidis peal tainast. Ühtlaselt jaotada see. Sa arvad, et väike test? Ärge muretsege. Nii see peaks olema. Ajal taigna vaja tõsta ise. Niisiis, kook osutuvad pehme ja õrn.

Etapp №4. Vormi sisu Kirjuta ahjus. 180 ° C juures kooki küpsetada 20-25 minutit. Selle aja jooksul ta muutub kuldpruuniks pruunika varjundiga.

Layer kook tomati ja juustuga "Mozzarella"

Vaja läheb:

• 0,5 kg tomateid;
• maitseained (pipra pulbrit, sool);
• 500 g mozzarella juustu ja lehttaigen.

Praktiline osa

1. Kui me alustame? Võtke tükk juustu ja hakkimiseks õhukesteks viiludeks.
2. Tomatite pestakse kraanivesi. Seejärel lõigatakse viiludeks. "Butt" jäetakse välja. Kui puu on mahlane, veenduge kuivendatud mahla.
3. Klaasist (nelinurkne) kuju küpsetamiseks panna valtsitud taigen formatsiooni. Lamedamaks, tehes väikesi kaitserauad. Panema, vahelduv, plaat juustu ja viilu tomati. Nad peavad minema teineteist. Maitsesta soola. Puista pipar.
4. Kuumuta ahi (180 ° C). Pane see järgmisel pirukas juustu ja tomatid. Küpsetusaeg - 25-30 minutit. Enne serveerimist kaunista meie kook paar oksakest piparmünt. Selgub väga omapärane ja isuäratav.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, lihtne retsept kook juustu ja tomatid. Ükskõik millist tainas sa kasutad - tavalised pärmi või koorija. Igal juhul suur tulemus - lõhnav ja maitsev saiakesi. Ise on võimalik kontrollida, valides sobiva retsepti.