Küpsetage ahjus köögiviljaga kala. Kõige maitsvad retseptid

Köögiviljades küpsetatud kala pole mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev toit. Lisaks saab seda tassi toita kogu perele. Nii täna küpsetame ahjus köögiviljaga kala . Siin on mõned võimalused seda südamlikku sööki teha.

Retsept Köögiviljades küpsetatud Pangasius

Vajalikud koostisained: kolm filet pangasiitu, sibulat, kaks tomatit, üks pipar, kuus lusikad sinepi, 60 g jahu, taimeõli ja 100 g juustu.

Ettevalmistus

Nii küpsetage kala ahjus köögiviljaga. Lahustage pangasiidi filee, mis on lõigatud kaheks osaks. Kast, milles kala küpsetatakse, on õlitatud. Pangasiusi tükid rullitakse nisujahu ja pannakse kuumuskindlasse vormi. Sibul koor ja õrnalt lõigatakse õhukesesse rõngastesse. Iga kala tükk pannakse lusikatäis sinepi. Peppers ja tomatid lõigatakse ka õhukesteks rõngad. Pange sibulad ja muud köögiviljad kala peal. Nõu puista juust. Küpsetage ahjus köögiviljaga kala kakskümmend minutit 220 kraadi juures. Sööma sööma.

Retsept Küpsetatud kala selleriga ja köögiviljadega

Koostis: 600 grammi kala, kolm varske sellerit, 3 tomatit, kolm sibulat, 4 kartulit, kaks pearoogika viigimarju, 150 g oliiviõli, sool.

Retsept

Peske kõik köögiviljad ja lõigake need kuubikuteks. Kalad peavad olema kaetud lõhed ja kaalud, roogitud ja põhjalikult pesta veega. Kõrgetel külgedel, õlitatud, pannakse ette valmistatud köögiviljad. Lisage pipart ja sool. Asetage kalad peal. Nõusse puista kuivatatud oregano ja puista õli. Sulgege vorm tihedalt fooliumiga ja asetage ahju umbes nelikümmend minutit. Temperatuur on 200 kraadi. Seejärel eemaldage foolium ja küpsetage nõusse veel viisteist minutit. Sööma sööma.

Retsept Hapukoore köögiviljades küpsetatud kala

Koostisainete valmistamiseks on vajalik kilogramm kala, viis kartulit, kaks porgandit, kaks sibulat, 200 g hapukoort, sool, sidrunimahl.

Retsept

Kala puhas, lõigatakse viiludeks, soola ja puista sidrunimahlaga. Koorige kartulid. Lõigake see õhukesteks viiludeks ja segage kaks supilusikatäit hapukoort. Porgandi rest koos nuga. Kartul pannakse kuumuskindlale vormile. Spread võrdselt porgandid. Järgmisel kihil asetatakse sibulõngad. Siis - kala. Nõu täitke hapukoorega ja katke fooliumiga. Küpseta kala ahjus köögiviljaga 50 minutit. Valmidust saab kontrollida kahvliga. Kui kartul muutub pehmeks - tassi saab eemaldada. Sööma sööma.

Retsept Küpsetatud punane kala köögiviljadega

Koostis: klaas piima, neli kanaliha, vürtsid, hunnik rohelist sibulat, 500 g punast kalafilee, 150 g Hollandi juustu, 300 g värsket tomatit.

Ettevalmistus

Pange fileed ja kuivatage salvrätikuga. Lõigake kala väikesteks tükkideks ja asetage kuumuskindlast hallitusseeni. Lõigake rohelist sibulit ja asetage need filee peal. Tükeldatud tomatite viilud. Munad ja piimavilla. Pange tomatid filee peal. Munamassi segu valatakse kala kuju. Top juustuga. Nõusse pannakse umbes 40 minutit. Temperatuur on 180 kraadi. Sööma sööma.