Kuidas kokk pasta suvikõrvitsa: retseptid

Tundub veider kombinatsioon - suvikõrvits pasta. Retseptid valmistamiseks nagu nõud, aga on palju kulinaarseid sülearvutid koduperenaised. Ja peaaegu kõik neist on veendunud, et see roog väärib õigust eksisteerida. Lisaks selgub see on üsna maitsev ja rahuldustpakkuv, eriti kui toiduvalmistamise protsessi mitmekesistamiseks ja lisada põhilised koostisosad mõningaid täiendavaid komponente.

Täna me ütlen teile üksikasjalikult , kuidas kokk pasta suvikõrvitsa ja pakub palju huvitavaid retsepte. Ja alustame kõige lihtsam.

Pasta suvikõrvitsa: Koostisosad

Rääkides vene me valmistada põhi pasta suvikõrvitsa. Selleks vajame varuma tegelikult poolt pasta (võid võtta peaaegu üldse, kuid see on siiski soovitav peatuda valmistatud kõva nisu), noor suvikõrvits (kaks või kolm vähe asju), üks sibul kuppel, 200-grammine kotti väga rasva hapukoor, beam tilli ja võiga (valmistamiseks me piisab 30 g).

Kuidas kokk

Taimeõlis praadida meeldivat kuldne toon melenko hakitud sibul. Siis lisada see liha kuubikuteks suvikõrvits. Maitsesta soola, pipra ja hoolikalt segada, katta kaanega ja keeda väga madalal kuumusel umbes kakskümmend minutit. Seejärel valage sellesse kreemi, eelnevalt lahjendatud mitut lusikad Nõud tavalisest veest. Seda tuleb teha, et tagada, et see ei keerduv kokkupuutel kuuma kohapeal. Hauta on mitte rohkem kui 5 minutit, seejärel lisage hakitud tilli (kes armastab vaimukas ja võib valada purustatud küüslauk). Tulekahju sulgeda, segul lastakse kaane all.

Järgmisena on vaja keeta pasta. Kvaliteediga tooteid valmistatakse mitte rohkem kui 5-7 minutit, noh, mitte segi ajada, loe juhiseid pakendil. Igal juhul peaksid nad olema natuke raske. See tähendab, et poolvalmis. Nõruta vesi ja lisage õli pasta. Segage õrnalt. Võite panna pasta taldrikule ja üles valmis lisama suvikõrvits. Ja muidugi, kõik saab magama riivitud juust. On aeg laua!

nõukogu

Makaronid ja juust on juba saanud klassika žanr. Kuid mitte alati see roog välja nii, nagu soovite. Miks? Kuna valmistamiseks tema armuke võtta esimene saadaval juust. Ja see on täiesti vale lähenemine. Tuleb ainult juust. See on täiesti sulanud, kuid ei jõua, erinevalt teistest. Tänu sellele, mida süüa, saad tõesti lõbus ja ei mõtle, kuidas see poestetichnee suu juurde kahvli koos ripub see tyazhem sulanud juustuga.

modifitseeritud retsepti

Seda hea pasta suvikõrvitsa, see on asjaolu, et kehtestamise kaudu täiendavaid komponente võib saada täiesti erinevat sööki. Näiteks järgmistes retsept. Jätkame õppida, kuidas kokk pasta suvikõrvitsa ja tomatid. Kuid eriline teadus siin ja seal. See on väga lihtne, eriti kui teil on juba õppinud retsept kõige primitiivse kleepida.

Niisiis, kui esimesel juhul, praadida sibul. Siis lisada see hakitud õhuke polukruzhochkami väga noor suvikõrvits. Kui nad on pruunistunud, lisada kirsstomatid pooleks (kolmsada grammi, mitte rohkem). Vala koor (pool tassi), lisage hakitud küüslaugu ja melenko, aeg-ajalt segades, vaevatama mitu minutit. Kui sa armastad basiilik, saate selle lisada. Eriti hästi selle tassi lilla. Ja seejärel lisage valmis pasta ja kõik hoolikalt segada. Ja peaaegu kohe pärast tulekahju ära. Pasta kabatšokid ja tomatid valmis. Võite panna välja plaadid ja serveeri. Puista (meenub, mida öeldi eespool?) Riivitud parmesani juust.

Tagliatelle suvikõrvitsa ja seentega

Kui sa ei tea , kuidas süüa pasta suvikõrvitsa võtta järgmisi retsept relvi. See on suurepärane võimalus maitsev ja üsna rõõmsameelne, vaatamata puudumine lihaosis, nõud.

Kolmsada grammi seeni tuleks lõigata õhukesteks viiludeks ja seejärel praetud viisteist minutit õlis, eelnevalt soolatud. Siis valada seened pool tassi raske koor ja segades hoolikalt, hoidke tule veel viis minutit. Paralleelselt sellega teises pan kümme minutit praadida puistatakse basiiliku ja hekselpõhu- noored squash. Keedetud tagliatelle (ilma vee, muidugi), et täita paari lusikad või ja läbi koridori plaat. Siis valatakse kahe potid kokkusegamisel.

pajaroog

Pasta suvikõrvitsa saab keedetud pajaroog. See protsess ei võta palju aega, kuid te kindlasti mitmekesistada menüü, sest see roog erinevad märgatavalt tavalisest pasta kastmega.

Esimene asi, mida vaja keeta pasta. Siis saatke need sõelal ja oodake, kuni vesi on kuivendatud. Võim igal juhul ei ole vaja! Aga unustada neid ei soovitata kasutada ka kaua. Vastasel juhul nad lihtsalt kokku hoidma. Nii et parim asi, mida saate teha - see on aeg-ajalt lihtsalt segada kahvliga, kuni te kokk suvikõrvits. Temaga ei ole probleeme. Just koor ja resti (suur). Seejärel soola-pipart, lisada kaalu hakitud roheline sibul, seejärel vala segu kolmest lahtiklopitud munad ja piim klaasi. Püüa soola ja lisada see vajadusel. Siis Sega pasta ja segage hoolikalt. Siis võtab küpsetusvormi, määrige seda taimeõli ja koht põhja squash-pasta kaalu. Cooking ahjus umbes kakskümmend minutit. Optimaalne temperatuur - 180 kraadi. Viis minutit kuni keedetud saad vormi ja puista heldelt riivitud juust pajaroog. Sel juhul hinne on asjakohatu.

Lasanje suvikõrvitsa

Mitte iga koduperenaine teab, et praegu turul võib leida erilisi lehed lasanje. Keskmes on sama pasta, kuid nad on valmis kujul originaal kihid. Tänu neile, võite teha palju huvitavaid roogasid. Näiteks lasanje ahjus. Põhimõtteliselt sama pasta suvikõrvitsa, ainult veidi teistsugune tõlgendus.

Teine vaieldamatu eelis see roog on see, et see on väga kiire valmistada. Nii see on suurepärane võimalus neile, kes on liiga vähe saadaval aega valmistuda suupisteid, kui külalised on praktiliselt käeulatuses.

cooking

Umbes kilogrammi kooritud suvikõrvits rest ja küpseta kümme minutit hakitud sibul oliiviõli. Seejärel lisage köögiviljad purustatud surve kolm küüslauguküünt, 50 grammi juustu ja kaks kolmandikku 250-grammine purk ricotta. Segage. Cook lasanje lehed (veenduge, et nad ei seedi!). Tavaliselt piisab viie minuti jooksul. Siis äravoolu vesi, levitada koosseise vaagnal ja puista neile kergelt oliiviõliga. Siis võtab küpsetuspaberiga Katke see, panna kihid lasanje see täiesti määrida tomatipasta, squash pealislakk kaalu. Siis manipuleerimise tuleb korrata samas järjekorras: kiht lasanje + tomatipasta + praetud suvikõrvits. Katke viimase allesjäänud kihid lasanje, obmazhte peal oma ülejäänud Cheddari ning esitada selle ahju mahutavuse. Küpsetamise aeg - mitte rohkem kui kümme minutit. Optimaalne temperatuur on 180 kraadi.

Pasta kabatšokid ja sink

Põhimõtteliselt kõik retseptid eespool võib nimetada taimetoitlane. Kuigi mitte iga pereliikme nõus olema "rohi". Üldiselt mis tahes pakutakse kastmed suvikõrvits võib olla veidi mõelnud, lisage liha komponenti. Ja teha seda lihtsam, pakume näiteks kokk maitsev pasta suvikõrvitsa ja sink. Jah, ja juustukastmega.

Üks keskmise suurusega suvikõrvits lõigatakse õhukesteks triibud. Samamoodi tegid sama sada grammi lahja sink. Sega pool tassi piimast, koorest ja soojendab neid lisades 200 grammi toorjuustu. Samal ajal valmistub segu pidevalt proovida segada. Niipea hakkab keema, puista sada grammi riivitud juust. Küpseta, kuni see lahustub. Lisa maitseained ja pool tl muskaatpähklit mutter. Salt ei soovitata, sest juust on iseenesest üsna soolane. Suvikõrvits pruunistatud viis minutit või, seejärel lisage sinki. Küpseta veel viis minutit. Siis vala kaste (või vastupidi, lisada see seda - ei ole oluline). Keedetud pasta traditsioonilisel viisil (kõige sobivam, muide, spagetid) leviku taldrikule ja kalla kaste.

Head isu!