Kuidas kokk suupiste "paabulind saba" baklažaan?

Iga koduperenaine unistused, et tassi puhkus tabelis ei olnud mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Ja mis kõige parem, kui nad tabanud oma ebatavalise välimuse. Lõppude lõpuks, kõige tõenäolisem, need toidud kaob esimese puhkus tabelis. Väga kasulik sellisel juhul võib olla eelroa kohta baklažaan "paabulind saba". Vaatamata sellele, et see valmistub saadaval tooteid, tundub väga värvikas ja isuäratav.

Valmistada "paabulind saba" baklažaan, muidugi, on vaja ise baklažaan. Lisaks on vaja veel tomatid, suvikõrvits, mozzarella, basiilik, sool, pipar ja küüslauk.

Baklažaani puhastada ja vajadusel leotada soolaga üks tund. Seda tehakse selleks, et on läinud ekstra kibedust. Pärast seda, iga lõigatud pikuti, jättes seoses lülisamba. Selle tulemusena baklažaan võib laiali nagu ventilaator. Eraldi praadida suvikõrvits, lõika viiludeks. Sega purustatud küüslauk ja basiilik, lisada oliiviõli saamaks viskoosse massi. Määrige seda iga kroonleht, puista riivitud juust peenriiviga ja panna tassi suvikõrvits ja tomatid. Küpseta saadud "saba" ahjus kuni gotovnovsti mõõdukal temperatuuril.

Aga peaaegu kõigile meeldib baklažaan retsept "Peacock saba" sai kiiresti kohandada ja vastavalt kehtivale toitumine, näiteks "miinus 60" süsteemi. Sami baklažaan valmistatud samal viisil. Aga kõik on tehtud sööke mikrolaineahjus. Niisiis, baklažaan ja soolatud ja valmistada mõned esimesed 5 minutit. Siis iga "saba sulgedest" sätestatud kanahakklihast sibula ja veel 4 minutit panna mikrolaineahju. Seejärel lisage viilud tomatid või paprika (kuid mida saate teha nii) ja kuumutati veel 4 minutit. Nüüd sul on ainult lisada riivitud juust, saata mikrolaineahjus 2 minutit - ja snacking "paabulind saba" baklažaan valmis.

Aga kõik valikud on üks puudus - ei ole alati võimalik leida baklažaanid õhuke ja sile nahk. Niisiis, see tuleb puhastada ja roog kaotab osa oma võlu. Sel juhul suupiste "paabulind saba" baklažaan saab valmistada erineval viisil. Lõika baklažaan viiludeks, maitsesta soola ja jäta 20-30 minutit. Seejärel loputati voolava vee all. Prae taimeõli mõlemal küljel paar minutit. Asetage paber imama liigne õli. Vahepeal segada riivitud juust, hakitud küüslauk ja majonees. Levitage seda segu veel kuum baklažaan. Pane need taldrik, andes kuju saba. Kaunistada viilutatud tomatid, kurgid ja oliivid.

Taotluse sellele "saba" on võimalik teha läbi pirni ja paabulind. Õhuke nuga lõigatud tema kuju. Eye kasutamine nelk või pipar herned, sest nokk - pipar. Wings saab teha kurk ja oliivid, samuti jalad. Peacock pea saab kaunistatud tahes maitsetaimed - till, petersell või koriander. Siin saab katsetada, muutes iga kord uue lind.

Snack "paabulind saba" baklažaan, olenemata retsept on valitud, olla kindel, et kaebus kõigile külalistele. Esiteks oma kauni välimuse ja seejärel sisemine sisu. Ja ärge muretsege, kui mõned tükid on sakilised. Looduses ei ole midagi sama, tundub loomulik.