Kuidas marineerida kana grill

Lähete milline puhata, kui peamine toode on üldiselt valitud grill sealiha või lambaliha. Kuid seda tüüpi liha on kallis, lisaks mõned inimesed on otsustanud kõrvaldada see oma toitumise kui tervisele kahjulik. Selles kana on üsna maitsev toode, mis võib teha mis tahes ravi. Lisaks peetakse toidu liha, mis võimaldab seda kasutada vabalt toidu, kartmata nende tervist. See on põhjus, miks küsimus, kuidas kiiresti marineerida kana vardas, väga populaarseks viimastel aastatel.

eriti liha

Kana on üsna pehme ja õrn toode. Seetõttu ei tohiks olla pikk, et hoida marinaadis või jätta pikemaks ajaks küpsetamiseks. Paljud tavaliselt huvitatud küsimus , kuidas marineerida kana majonees, samas tõeline gurmaanidele ei soovita kasutada seda toodet selleks, sest nad usuvad, et see ainult rikkuda tassi oma maitse. See on parem taotleda sealiha või lambaliha, kuid kana sobivad kõige paremini järgmised kolm marinaad.

Honey Mustard

Enne kui otsustada, mida marineerida kana grill, peate esmalt määrata konkreetset tüüpi liha. Asjaolu, et see lind on nii tume lihaskiude kanakoivad ja tiivad ja väikesed kiud - rinnaga. Nad erinevad oluliselt oma omaduste ja nõuavad nende liiki marinaadid. Sama kaste sobib kõige paremini jalad. Et valmistada seda, mida vaja segada võrdsetes osades mett, sinepit ja sojakaste. Sellisel segu saab marineerida kana grill nelikümmend minutit, mille järel liha on pehme ja mahlane kuldpruuni.

keefir

Seda tüüpi marinaad põhineb kasutamise jogurt või hapupiim. Sel juhul on võimalik lisada soovitud vürtse või lisakomponente, mis vastavalt Cook, annab nõu ekstra maitse. Marineerida kana grill kastmega purk kolmkümmend minutit. Ja see on väärt märkimist, et see meetod ettevalmistamisel sobib mõlemat tüüpi liha.

Curry ananassi

See marinaadi valmistamiseks segatakse väikese koguse karri ananassi mahla. See annab vedel aine, mis sobib toiduvalmistamiseks valge liha linnuliha enne järgnevat küpsetamiseks. Et korralikult marineerida kana grill kastmes tuleb hoida seal umbes kolmkümmend minutit, kuigi tegelik gurmaanid eelistavad pikendada kuni tund.

Röstimine

Prae kana kebab vajadusel üksnes söed jahutamist. Pealegi on see protsess ei tohiks võtta kaua. Põhimõtteliselt liha peaks olema veidi alaküpsetatud, et see tuli juba plaadi. Selle tulemusena oma maitse on väga mahlane ja õrn. Lisaks väärib märkimist, et üks ei tohiks liialdada seda tüüpi liha marinaadis, mida tavaliselt võtab palju kokad. See võtab ainult kolmkümmend minutit, et anda sellele soovitud maitse ja omadused, ja liigne kokkupuude liha kaste on valmistatud ainult raskemaks.