Toiduained ja joogid, Retseptid
Õpi kokk maasikamoosiga
Lõhnavad ja maitsev maasikad on ainult üks puudus - petetuna, nad ei ole salvestatud pikka aega värske. Maksimaalne - paar päeva jahedas kohas. Ja siis paar tundi soojust. Seetõttu oleks võimalik, ja pärast "maasikas" hooajal nautida seda kingitus looduse, leiutas palju võimalusi. Värske marjad on külmutatud, konserveeritud, kuivatatud või isegi muuta need maitsev liköör.
Kõik tuntud juba lapsepõlves, ja paljud lemmik delikatess - moos. Mitte igaüks teab, kuidas kokk maasikamoosiga õigesti. Sageli saab nägu, et see õrn toode, mis osutub liiga paks, siis vesine ja mis veelgi hullem, kui marjad keema ja saada inetu kaltsud. Et vältida selliseid probleeme, et paljud pered, hea retseptid magus säilitamine on päritud vanaemad ja emad. Aga nüüd palju näpunäiteid, kuidas kokk kõrvaldamine maasikad, võib leida internetis.
- suhkru kogus kasutamist;
- kuidas teha moosi;
- Kui palju-zakipyachivany lähenemisviise.
Esiteks, me peame arukalt valida marjad. Nad peaksid olema küps ja aromaatne, kuid mitte perespevshimi, liiga pehme või hõõrutud. Kõik maasikad läbima, eemaldada rikutud, eemaldada kõik varred ja tupplehed, loputa maha liiva ja mustuse. Tupplehtede, muide, ei eemalda kõik koduperenaised - usutakse, et nad on kasulikud, st sisaldama täiendavaid vitamiine ja mineraalaineid ...
Siin on mõned üsna edukas retseptid kuidas kokk maasikamoosiga. Igal juhul on lõpp-produkt on erinevad, kuid osutuvad maitsev.
Jam "nagu värske" maasikad
Kilogrammi võetud maasikaid 0,4 kg suhkrut.
Valmistage marjad, nagu eespool mainitud, panna pannile suure poole ja täitke suhkur. Pane külmkappi 6 tundi, et saada,
Retsept väike, maasikas nemyasistoy
Valmistage marjad enne keetmist maasikamoosi, tühistada. Keedetakse siirup keskmisel kuumusel, segades kogu aeg puidust skimmer (1 tassi vett võtta 1,5 kg suhkrut). Pärast keetmist, keeda 5 minutit ja tühistada. Kui märkate lisandi, see on parem filtreerida. Kuni siirup on kuum, see on täis maasikaid ja nii vasakul tundi 6 - 8. Siis moosi kaks korda vskipyachivaetsya ja jahtub. Keedetakse kolmandat korda jätnud keeva 5 minutit. Toode loetakse valmis, kui tilga siirupit pakseneb et mitte laotati plaadile. Järgmine - jaotada steriliseeritud purkidesse ja kaaned rullida tina.
On ka võimalus, kui kokk maasikamoosiga armastavad süüa mikrolaineahjus.
See väike maht säilitamine. 0,5 kg marju mõõta 0,45-0,5 kg suhkrut. Maasikad eriline pott kaane all pannakse mikrolaineahjus võimsusel 800 4 min. Et lasta mahla. Saa, lisada suhkur ja segage. Ja jälle mikrolaineahjus 13 minutit. koht, kuid ilma kaaneta. On vaja perioodiliselt saada nõusid ja segage moosi, veenduge, et ei joosta ja ei põlenud. Ja saada hot laiendada steriliseeritud purkidesse, rulli.
Talvel purki avada ja nautida maitse kuuma suve.
Similar articles
Trending Now