Sorgk: kasulikud omadused

Üha sagedamini on meie lauadel näha maisi, valmistatakse sellest valmistatud palju erinevaid roogasid, aga ka lihtsalt valmistatakse ja serveeritakse lauale. Selle terad on kasutatud suppide, erinevate köögiviljade segude valmistamisel, see on ka maitsvad ja kasulikud isegi toores vormis! Värsket maisikoogi tuleks keeta kuni viis minutit, soolases vees ja alles siis maitsta soola. Selles vormis säilitab see kõige rohkem olulisi mikroelemente.

Maisi eelised on olnud väga pikka aega teada, kuna see köögivilja on rikkalikult paljude kasulike mikroelementidega, mida inimkeha vajab. Selliste soolade olemasolu nagu väävel, fosfor, kloor, kaalium, magneesium, raud, naatrium, kaltsium muudab selle väga väärtusliku ja toiteväärtuse.

Kuivatatud zurna maisi sisaldab piisavas koguses foolhapet ja kiudaineid. Foolhape või vitamiin B9) aitab normaliseerida ainevahetust ja parandada vereloomeprotsessi. Soolast ilma keeta valmistatud maisitõlvikud vähendavad vähki ja südame-veresoonkonna haigusi.

Huvitav on see, et sellisel tootes nagu mais, kasulikud omadused seisnevad vananemisprotsessi aeglustamises ja vereringluse normaliseerimises. Selle toote kasutamine aitab tugevdada hambaid, suurendab veresoonte elastsust, eemaldab rasvade kogunemise. Need, kes kannatavad korrapäraste maohäirete ja tuberkuloosi ajal, nõuavad arstid köögiviljana küpsetatud leiba söömist .

Kaaliumi- ja kaltsiumi sisaldus, mis on koobastes, omab diureetilist omadust ja aitab eemaldada neerudest kive. Sellele tootele iseloomulik on ka kolhagoogeaktsioon, mis normaliseerib ka ainevahetust.

Huvitav fakt, mis tõendab, et mais on kasulikke omadusi piiramatutes kogustes, on võimalus luua veini fermenteeritud koobastes. See vein on Ladina-Ameerikas ja Mehhikos väga populaarne. Kõrva puljong on kõhunäärme haiguses kasulik, peate seda jooma kolm korda 1-2 tassi päevas.

Farmaatsiatööstuses kasutatakse luudena želatiini valmistamiseks varreid, mida seejärel kasutatakse ravimkapslite kapsli valmistamiseks.

19. sajandil teadsid teadlased mulla stigmude diureetilist omadust. Koletsüstiidi, hepatiidi, nefriidi, ateroskleroosi raviks meie aja jooksul kasutatakse infusioone aktiivselt. Seda infusiooni saab teha ise. Selleks keetke klaasi keeva veega kaheks lusikaks maisisöögi, nõudke umbes nelikümmend minutit, loputage saadud lahus ja võtke 3-4 söögikorda 3-4 korda päevas. Nagu mis tahes muu ravim, võib maisisoodustused ja kahjurid võrdse osakaaluga kaasa tuua, peate hoolikalt jälgima kasutatava toote kogust. Kui te seda ravimit ei ületäitate, on see kasulik ainult.

Cornil on ka toiduvalmistamisel kasulikke omadusi. Alates kõrvadest saadakse kvaliteetne õli, mis oma omaduste ja maitse järgi sarnaneb tavalise taimeõliga. Seda õli soovitatakse inimestele, kes rasvaseid õlisid ei võta. See alandab kolesterooli sisaldust veres ja seetõttu kasutatakse seda sageli ateroskleroosi ennetusainena. Seda kasutatakse isegi mõnel juhul nahahaiguste korral. Samuti on maisi baasil valmistatud õli soovitatav kasutada erinevate soolepõletike puhul.

Samuti tuleb märkida, et maisil on kosmeetiliselt kasulikke omadusi: seda saab kasutada maski loomiseks näo naha noorendamiseks. Sellist maski saab teha iseseisvalt. Küpsetamiseks peate võtma kaks suurt köögivilja jahu maisist, segama valguga, pehmendama kuni paks vaht ja rakendada näole. Eemaldage mask umbes 20 minutit, seejärel kasutage niisutajat.