Spagetid kastmega: retsept

Erinevaid kastmed pasta on lihtsalt hämmastav. Nad võivad olla liha ja kala, puu- ja köögivilju. Võite iga päev süüa spagetid ja süüa iga päev esimest korda tänu erinevate kastmete.

Spagetid kastmega liha

Keeda pasta. Pool kilo hakkliha vasikaliha praetud sügaval pannil kuldpruuniks. Lisa see 5 hakitud tomatid (või 200 g pasta), pipar ja sool. Ühes klaasi täispiima segage suur lusikatäis jahu ja lisage ka röstimise liha. Kui keemine, eemaldada soojust ja soovi korral lisada vähe või konserveeritud suhkrumais paprika.

Pasta sätestatud taldrikule ja kalla kaste.

Kaste spagetid: retsept koos feta juustu ja oliivid

See retsept ei saa olla täis meenutab teile Itaalias. Valmistamiseks nagu tomatikaste nael lõigatud ja koht soojendusega pan, puistatakse kergelt oliiviõliga puistatakse soola ja pipraga. Küpseta, kuni nad omandavad veidi pruunikas varjund. 250 g juustu kuubikuteks lõigatud shred peterselli (peaks olema 3 tilka). Keeda spagetid, valada puljong ja lisada röstitud tomatid, juust ja maitsetaimed. Serveerimisel puista kulunud parmesaniga ja hakitud oliivid.

Spagetid kastmega: retsepti rohelised oad

2 kg värskeid rohelisi ube puhastage pestakse põhjalikult. 1 sibul peeneks lõigatud ja praadida pannil. Sega oad tala 1 wild apteegitill ja kuumuta väga madalal kuumusel vähemalt 2 tundi, misjärel teha püreestatud (vesi võib lisada, kui see on liiga paks). Pasta break, keeta ja panna püree, kellega keeda veel 10 min. Siis soola, lisada sibul ja pipar ja teenida.

Kaste spagetid seente ja singiga

Keedetakse makaronitoodete (250 g). 100 g keedetud sink ja 200 g keedetud valge seened (seened saab asendada) lõigatud pikka õhukesteks viiludeks ja kergelt praetud. Lisa 4 spl tomatipasta ja keeda kokku. Segada pasta ja serveeri.

Spagetid kastmega: retsepti koriander

Keeda 400 g pasta. Kimp koriander peeneks hakkida ühe pipra kauna punast teravaid väikesteks tükkideks, küüslauguküüned lõigati 4 tükki. Lõigake viilu saia, kooriku eemaldada ja viljaliha murenema. Kõik see kooslus, lisatakse 100 g päevalilleõli, sama puljongit, soola ja 4 suure lusikaga tahes taimeõli. Beat mikseriga.

Sega kaste pasta ja kui rakendada tabelis puista röstitud päevalilleseemned (50 g).

Spagetid kastmega: retsepti krevetid

Väga maitsev söötmise spagetid kastmed mereannid, nagu krevetid. 1 kimp romaine salatit lõigatud ja kustutada õlis. Õli praadimiseks ja 200 g kooritud krevette, sool neist. 1 lusikatäis tomati pasta skovordke kergelt soojendatud, lisada sellele 3 spl konjaki, 400 ml. koor ja keeda 5 minutit. Lisa soola ja pipraga. Kui kaste panna krevetisalat ja vaid paar minutit ja podisema. Seejärel lisage kastmes spagetid ja serveeri.

bolognese

Pool kilo hakkliha lisada 2 hakitud sibul, maitseained maitse ja soola. Simmer (õli võib olla mis tahes taime) minutit 15. Bank kooritud tomatid ja väänata läbi hakklihamasin, lisades need täidis ja lase keema. Segada keedetud pasta ja teenindamisel, puista riivitud parmesani juust.

Spagetid kastmega: retsept sinepi ja köögivilja

Keeda 400 g pasta. Ribadeks lõigatud ja 250 g suvikõrvits 300g porgandit, peterselli estragon, tilli ja peterselliga (0,5 beam). Kõik köögiviljad keeda sojaõli, lisada pipart ja soola. 100 g Roquefortis puder kahvliga. Sega juust ja juurviljad spagetid. Kuumuta 4 spl sojaõli, segatakse need 2 lusikatäit äädikat, 1 väike lusikatäis sinepit, 100 ml puljongit, rohelised. Me jaotame see kõik pasta.