Kala, täidisega ahjus: Valmista maitsev roosa lõhe

Juba ammustest aegadest naine oli eestkostja pere põranda. Kuigi professionaalselt paremini ette valmistatud mehed, kuid siiski suurem osa kokad - see on naised. Iga päev nõrk pool inimkonda arvab Õhtusöögimenüü, villimiste oma aju - mis oleks siis tema majapidamises maitsev. Näiteks kala, täidisega ahjus - see on suurepärane võimalus lihtsalt ja maitsvat ja kasulikkust kala rääkida põhjendamatult. Ta - allikas kaltsiumi, oluline inimese keha, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Sellepärast me räägime kala Neljapäev - vähemalt kord nädalas on vaja lisada dieeti kalaroad.

Keedetud täidisega ahjus küpsetatud kala - väga kasulik, mitte praetud toidud. See on rohkem kasulikke aineid ning ei sisalda sellist tassi oht mao, ei ole harjunud praetud toidud. Ja ikkagi, see ei ole lihtsalt kala - parem kui iga tassi ahjus küpsetatud või süüa kahe katla, kuid ei praadida või pannil.

Väga maitsev selgub kala ahjus kartuli - see on võimalik valmistuda puhkus laud, või lihtsalt igapäevaseks õhtusöök. See preparaat ei võta palju vaeva, eriti kui te võtate fileed. Muidugi, jõe kala puhkus tabelis valmis sobimatu. Kuigi meie lemmik karpkala ja teised kalad on väga maitsev, kuid rõõmsameelne sünnipäeva või pulma, väga vähesed inimesed tahavad noppida luud roogasid.

Seega selleks, et kala, täidisega ahjus, pühiti lauast eemal, ja mitte jäi puutumata, siis tuleb valida üllas välimus: roosa lõhe, forell, makrell, toakaaslane ... Järgmine keskendume valmistamisel on roosa, kuid see võib asendada mis tahes muu seisukohti.

Eeldame rümba lõhe, sidruni, pipra pulbrit, soola, sibula ja porgandiga, majonees, roheline, rafineeritud päevalilleõli. Pink lõhe pestud, puhas ja hõõruge sidrunimahla. Et kala, täidisega ahjus, see oli õrn ja säilitades maitse, ei ole vaja kasutada äädikat, nimelt sidruni mahl (või sidrunhape). Siis tuleb gorbuušal soola ja pipraga ja lase tal leotada veidi aega ja seejärel lõigata rümba puhtasse osad.

Sel ajal, me puhastada ja pesta köögiviljad: porgandid - neli keskmise suurusega tükid, sibul - viis tükki. Big hõõruda porgandid, pool hakitud sibul ja pruunistatud panna see segu. Fännid terav vähe võib lisada muid maitseaineid, kuid see on oluline mitte liialdada.

Järgmine samm - segada majonees - 150 g. (Võib asendada hapukoor) peeneks hakitud tilli ja peterselli. Isegi rohkem, saab küllastada tassi lisada seened - praetud, keedetud või konserveeritud.

Nüüd, kui kõik komponendid toit "kala, täidisega ahjus" valmis alustama oma küpsetamine. Tuld rasva lehel õliga, panna oma eelnevalt õlitatud keedetud meie kaste ja täidisega köögiviljad ja seened tükki kala. On üks saladus - kala on vaja sätestada naha, nii et see on maitsev. lõhe peal ja levitada röstitud köögiviljad ja seened, puista kõik rohelus. Top valada jäänuseid majoneesikastmega ja pane pannile ahjus eelsoojendatud.

Kala, täidisega ahjus valmistatud kiiresti - kolmkümmend või nelikümmend minutit, sõltuvalt ahju ise. Kui olete valmis, levitada seda eelnevalt keedetud roog, lisaks kaunista hakitud maitsetaimi.

Muide, tõde ja roosa lõhe ei kitsenduse tükkideks ja küpsetatud täidetud kala ja kogu isegi anda eriline võlu tassi lauale.

Kala, täidisega ahjus - rõõmu pere lauale. See roog on lihtne valmistada ja rikkuda peaaegu võimatu (kui sa püüad väga raske).