Piim Korzhik: retsept maiustusi lapsepõlvest

Ühel päeval tänaval jalutades märkasin väike tüdruk umbes viis aastat vana. Mis tohutu vibud tark kleit, ta hoidis oma ema tugev käsi ja nii põsed sõi meierei Korzhik. Ma ei saanud aru, mida ma oli nii püüdsin seda päris väike tüdruk, ja siis ma mõistsin: siin on pilt minu lapsepõlves. Ja ma nii tahtsin olla väike, ja niisama ta näljaselt närida piima Korzhik.

Muidugi, esimene osa soov oli teostamatu, kuid teine on realistlik rakendada. Kui koju jõudsin, olin inspireeritud lapsepõlve mälestused, olen otsustanud, et valmistada piima Korzhik. Retsept osutus väga lihtne. Ja kui kondiitritooted osutus ülemõistuse maitsev ja ma soovitan teil proovida süüa nii muljet mulle maiuspalad.

Nii, piim Korzhik. Retsept on magusus nõuab järgmisi koostisosi:

• võid (120 g)
• jahu (350 g)
• taimeõli (supilusikatäis)
• suhkrut (120 g)
• piima (240 g)
• lagundavat ainet (üks pakett),
• munad (1 tk.).

Toodetud komponente. Esitatud nagu me parkima nii põsed tehtud oma meierei Korzhik. Retsept - käes, ja alustada toiduvalmistamiseks.

Piim valada potti ja panna väga madalal kuumusel. Kastrulis valada taimeõli, ja vala suhkur ja pane võiga. Segage sisu panni, et õli on sulanud ja suhkur on lahustunud.

Jahu ja küpsetuspulber segada, lisada soola schepotochku. Lülita kuumutage panni ja kiiresti segu on olnud aega jahtuda ja valage jahu pannile, sega hästi. Nii taina valmistamisel, lõpuks see peaks olema paindlik, vedeliku ja viskoosne.

Plaadil, pre-jahuga, pane tainas ja kata salvrätiku. Jätke see mõnda aega, kuni see jahtub (maamärk - toatemperatuur). Obmyat tainas ja rulli jahusele tabeli kiht umbes kuus millimeetrit paks.

Mis kujuga (ringid, klaas jne) lõigata küpsised. Pane küpsetuspaberiga pärgament paberil, ja seda - küpsised, nad määrida muna (seda saab teha lihtsalt harjaga).

Pane küpsetamine küpsised kuuma ahju (temperatuur - 180 kraadi). Poole tunni pärast saad küpsised ahjust. Oodake, kuni tainas on lahe, ja saate nautida Nami keedetud.

Sa tahad süüa piima Korzhik? Retsept selle koostamise saab võitma isegi kõige kogenematu "kokk." Nautige maitsvat küpsised ja sukeldub head mälestused.

Muide, seal on üsna maitsev alternatiivne variant see roog - juustuküpsiste. Juustuküpsiste retsept on lihtne, nii et kui jumaldan juustu - soovitan proovida.

Koostis: kodujuust (pool kilo), munad (3 tk.), Soda (1ch.l.), jogurt (tass), margariin (pakend), suhkur (3 tassi) ja jahu (see peaks olema nii kaua kui vaja tainas).

Sega sõelutud jahu ja söögisooda, pehmenenud margariin suhkruga (2,5 tassi) ja munad. Kui saada homogeenne segu. Saadud segule lisati jogurti, kohupiima ja segatakse hästi määratletud komponendid jahu. Valmista tainas. Samuti on vajalik, et katta riidega ja jäta 20 minutiks.

Ülejäänud suhkur (0,5 tassi) puista laud ja rullige taigen paksus 1,5 cm. Lõika küpsised ja panna neid salve nii, et "suhkur" pool välja ülespoole. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 25 minutit.

Juust koogid ilma lõigatult väike küpsise saab kasutada ettevalmistamisel erinevate koogid. Neid valmistatakse kas samade retsepti küpsised või veidi muuta koostisosade loetelus.

Igal juhul, siis valmistada Korzhik piima, kohupiima Korzhik või kook saadud koogid kindlasti saada ülemõistuse maitsev. Palun teid ja rõõmustab lähedastele, kes on õnn proovida tulemusi oma jõupingutusi. Lõppude lõpuks, mida ta on keedetud armastusega, ja isegi oma kätega, lihtsalt ei saa aidata, kuid meeldib.