Retsept kanasupp: toitumine, maitsev ja tervislik.

Ilma kuuma suppi ei saa kõrvale jätta. Ta on soe talvel, suvel, annab jõudu, väga hea kõhuga.

Kui küpsetamine seljankasid vaja järgida mõningaid reegleid.

Liha pannakse ainult külma vett, sest kuumutamisel see tõmbab lihamahla. Kuum vesi soodustab kiiret sulgemist poorid liha.

Enne eemaldamist vaht puljongi soola ja soola pärast keetmist võtta veidi. Dosolit parem lõpus toiduvalmistamiseks. Puljong on läbipaistev, kui pärast keetmist on keedetud madalal kuumusel. Soovi korral panna sibulasupp või juured, et saada värvi tuleviku supp.

Kanasupp peetakse toidu. See on rohkem lihtne kui veiseliha puljong. Kurnatud patsientidel soovitada kanapuljong ja kanasupp tervendav jõud.

Kuidas kokk kana supp? Retseptid palju. Kana läheb hästi erinevaid tooteid. Te saate kokk kanasupp kartulid, ja see on võimalik täidame tahes teravili (riis, oder, hirss), pasta või köögivilja. Hea on maja maitseained kana mitut liiki. Põhineb kanapuljong perenaine saab unistus ja luua oma unikaalse retsepti. Ja siin on mõned näited.

Retsept kanasupp riisiga.

Vi osa kana tükkideks lõigata, kalla külma veega. Aetakse keema ja keeda tundi. 2 kartulid kuubikuteks lõigatud, tilk puljong. 100 g riisi loputada ümberkorraldamiseks suppi. Kui pann kokk zazharku. Selleks 1 porgand rest, karbonaad peeneks 2 sibulat, 1 paprika ribadeks lõigatud. Aedviljad õlis praetud (taimeõli või sulanud) liideti puljong. Mõni minut enne keetmise lõppu, vala puljongi ½ tassi kvass, lisage maitseained. Puista hakitud maitseroheline, eemaldada soojust.

Retsept kanasupp sibul.

Alates 400 g kana kokk puljong. 4 sibul hakkida ja praadida 2 spl võid kuldpruuniks. Lisa 1 tl jahu, ja hiljem sibulakastmes puljong. Maitsesta loorberi. Riivitud juust ja puista hakitud maitsetaimi otse plaadile.

Retsept kanasupp kapsas.

Alates 600 g linnuliha valmistada kanapuljong, porgandi kokk seda tervikuna. 4 kartulid kuubikuteks lõigatud, tilk pannile. Vi kg tomatikoortest, siis puder kaussi. Tomati hautisega sibula (2 tk) või- ja puljongi (½ tassi). Värske kapsa (¼ plug) peeneks hakkida ja kasteti puljong. Pärast 10 minutit, lisada tomatid, sool ja pipar, pane loorberileht, hakitud maitseroheline. Enne serveerimist täita hapukoorega.

Retsept kanasupp püree.

Keeda kanapuljong alates tiivad, kaela, lind jalad. Pannil praadida vaja võiga kanamaks (umbes 150-200 g) aegvõtte 1. Kui pann lisada 2/3 tassi puljong, keeda veidi aega keeda. Sisu pannile hakkliha, sega 1 tass piima. Saadud segu valatakse aeglaselt puljong pidevalt segades. Pärast keetmist lisada vürtsid, sool ja peksti munarebu pool tassi puljongit. Supp saab kätte roheline ja valge kreekerid.

Retsept kanasupp köögiviljadega.

Kanakoivad (400 g) kokk, puljong. Tõmmake kana liha luude lahti, lõika suurteks tükkideks. Üks keskmise porgandid lõigata kangideks, peeneks hakkida kaks sibulat, kaks väikest paprika ribadeks lõigatud, üks väike suvikõrvits rest. Taimsed puljong alla omakorda: porgand, sibul, paprika, suvikõrvits. Lõpus cooking, lisada vürtsid kana, roheline till, tõmba kanatükke, jämedalt hakitud keedetud muna. Plaati kanasupp puistatakse hakitud roheline sibul.

Kui sa tahad teha see supp posytnee, lisada 1 lusikatäis trahvi graanulid.