Pizza vorst ja seened, aga ka kui võimalust, seente ja juustuga, seened ja tomatid

Ma arvan, et esindatuse pizza ei pea. Meie hulgas on neid, kes lihtsalt armastab seda, ja need, mis ei kannata. Aga kõigepealt, võibolla veel. Tavaliselt, kui soovite ravida ennast see maitsev roog, läheme pizzeria või tellida pizza kodus. Ja ainult need, kes põhimõtteliselt meeldib süüa, otsustas veeta oma aega ja kokk pitsa kodus. Tegelikult on see keeruline on midagi. Pizza seente ja vorsti, on ehk kõige levinum variant. Esiteks, mõlemad tooted on alati käepärast, ja teiseks, pitsa välja väga maitsev ja toitev, ja kolmas - selle valmistamiseks ei ole vaja omada mõned üleloomulikud oskused.

Pizza seente ja vorsti

Valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: nelisada grammi jahu, 60 ml piima ja veega, kolmkümmend grammi suhkrut, kaks muna, kakskümmend grammi pärmi, sada viiskümmend grammi võid. Selle täitmine võtame marineeritud seened summas kakssada grammi, sada viiskümmend grammi juustu (millist pizza ilma juustu), samuti kolmsada grammi tahes vorsti (suitsutatud, keedetud). Ometi peame tomatikaste, summa, mida täpsustatakse oma isiklikke eelistusi.

Niisiis, pitsa seente ja vorsti valmistatakse järgmiselt. Pärm segada suhkruga, lisa soe vesi. Mass segatakse põhjalikult ja panna soojas kohas tulla pärmi. Kui suur kausi vala jahu, lisada see üks terve muna ja teine ainult valge (ei visata munakollane). Vala lähenes pruulima, piim. Segage tainast. Kui tainas ei saa cool, lisada jahu kui vaja. Tainas rullitakse õhuke kiht, määrib viimase võid (eelnevalt sulatatud ja segatud munakollane). Me segage tainast uuesti ja jäta ta mõneks minutiks. Rullima, jälle, määrdeõli, mudima. Korda kõike seda veel kaks korda. Millal oli viimane kord, segage tainast, pane see soe koht kakskümmend viis minutit, et ta tuli.

Valmis tainas leviku küpsetusplaadile (või ümmarguse plaadi puhul küpsetamine mikrolaineahjus), jättes servad bordyurchiki väike (see oli mugav panna täidis). Õli tainas tomatikastmega, hea, seda servad, ja nad on kuiv. Vala üle kastmega ühtlaselt soolatud seeni peal - vorsti. Jällegi Rasv tomatikaste, puista riivitud juust (see on parim hõõruda juustu peenriiviga, nii et see on rohkem maitsev).

Ja nüüd tähelepanu. Kui teie pitsa seente ja vorsti küpsetatakse ahjus, siis on veeta rohkem aega. Ma soovitan teil küpsetada pitsa mikrolaineahjus. Pea meeles, et küpsetamine on vaja kasutada spetsiaalset tassi mikrolaineahi, näiteks klaasi. Pane keskmine võimsus tasandil ja küpsetada pizza kusagil kakskümmend viis minutit.

Samal viisil võib valmistada ja pitsa seente ja juustuga. Pole ime, et arvan, et protsess toimub lisamata vorsti.

Pizza seente ja tomatitega

Üldiselt seene pizza välja väga maitsev, ükskõik mis seonduvad tooted saate kasutada. Mina, näiteks, nagu seeni pitsa tomatid, ja nii otsustas jagada oma retseptid koos sinuga.

Me peame pärmitainas. Mõtle, kuidas teha seda, sa tead. Vähemalt saame ka teha nii, nagu ma kirjeldasin napilt. Täidise jaoks, peame värsked seened, tomatid, sibul, juust, ketšup või tomatipasta.

Valmistamine: Valmisfirmad pärmitainas, rulli, pintsli ketšupiga. Pane sibul peal, saate eelnevalt praadida veidi, kuid mitte tingimata. Pane seened sibul (lõika õhukesteks viiludeks). Üle sama õhuke plaat tomatid. Astusime kõik riivitud juust. Küpseta ahjus sada kaheksakümmend kraadi viisteist minutit.