Cooking karree seene hakkima, kanarind ja tatar

Kotlet seente - see on väga huvitav ja mitme muutujaga tassi. Esiteks, see võib valmistada mis tahes hakkliha - liha, kana või kala. Teiseks seente saab panna otse maasse liha, või teha seene täidis ja stuff lippudega kohta zrazy tüüp. Lisaks kotletid seened võivad olla meatless, valmistades neid terad või köögivilju.

Muidugi, ühes artiklis, me ei saa loetleda kõik retseptid tuunika lisamisega seened, vaadata ainult mõned neist, ja isegi kokad, kasutades oma kujutlusvõimet, saab "leiutada" omal sööki.

Näiteks, proovime süüa kotletid seened hakkliha. Me peame pool kilo liha, kaks sibulat, sada grammi valget leiba ilma koorikud, paar küüslauguküünt, viiskümmend grammi hapukoort, muna. Lisaks on vaja värskeid seeni koguses kolmsada grammi (või Austerservikute), paneerimisvahendite jahu ja õli praadimiseks kotletid.

Seened keeta, peeneks hakitud. Samuti peeneks hakkida sibul. In kaussi panna hapukoort hakkliha, seened, sibul, leotatud ja hästi pressitud leib. Samuti saadavad purustatud küüslauk ja toores muna. Ära unusta täidis soola ja maitsesta oma lemmik maitseained.

Valmis kotlet hakitud lõigatakse tükkideks, me Skulptuurid väike lippudega, paniruem jahus ja praadida õlis. Fry karbonaadi vaja umbes seitse minutit mõlemalt poolt keskmise kuumusega.

Alternatiivselt toiduvalmistamise nõud, sa ei saa panna täidis seened ja prae neid sibul ja hapukoor. Siis moodustavad ebatavalist jaoks kotlet hakkima Patty, pane veidi täitematerjaliks kesklinnas ja pime nagu pirukas. Valmis kotletid paneeritud jahu ja praadida.

Ja isegi tavalise valmis kotletid võib muutuda maitsev roog. Selleks me panna valmis kotletid (saate isegi eile võtta külmkapist) võiga määritud küpsetusplaadile. Pinnale iga seene burgereid levitada natuke täitematerjaliks, valmistatud nagu eespool kirjeldatud ja puista juust. Küpseta roog ahjus kümme minutit ja me saame selle asemel tavalise lihapallid pidulik roog.

Ja siin on, kuidas saate kokk kotletid seened kana. Need kotletid täiuslik kanarind, mis tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks. Kilogrammi kana, peame sibul, kaks muna, paar lusikatäit hapukoort või majoneesi, 250 g keedetud ja hakitud seened ja kolm supilusikatäit tärklist.

Klopi munad hapukoore või majoneesi, lisage neile tärklis ja hästi segatud mass. Nüüd vala kaussi kana tükid, seened ja peeneks hakitud sibul. Kõik segada ja panna külma ei ole vähem kui kaks tundi.

Fry lippudega vajadus sellise õli, levib mass lusika pannkoogid küpsemisel. Tulemuseks on maitsev ja mahlane burgereid.

Samamoodi võib valmistada ja kala koogid seente. Retsept burgereid ei erine eespool ainult kanaliha koostisosade loetelus tuleb asendada kalafileed.

Ja kui maja ei ole liha, ei kana, ei kala, siis võib olla soovitav süüa tatar lippudega seente. See roog, peame kolm klaasi valmis tatar putru, paar muna, kakssada grammi värskeid seeni, juustu, sibula ja väike porgand. Fry peeneks hakitud sibul, porgand ja seened, ärge unustage soola ja vürtsi. Nüüd segada sisu pan külma tatar, lisada toores muna ja riivitud juust. Kõik mix, lepim lippudega ja praadida neid eelnevalt paneeritud leivapuru või jahu.

Samamoodi saame valmistada burgereid, kasutades keedetud riisi või kaerajahu. Ilus kotletid seened saadud köögivili - kartul, kapsas, suvikõrvits. Ja kui sa tahad teha tassi vähem kõrge kalorsusega, ei saa te praadida lippudega pannil ja küpseta neid ahjus. Seda saab kasutada toiduvalmistamiseks kotletid kahe katla või mikrolaineahjus.