Cooking baklažaan juustu ja küüslauguga ja tomat

Üks okkaline tee suhtes gastronoomiline tabelis tegi baklažaan. Selle metsikute sugulaste algselt kasvas India ja Hiina. Esimene eurooplaste proovida selle juurvilja olid ajaloolased usuvad, sõdurid Aleksandra Makedonskogo. Aga enamik neist tõttu sobimatu toiduvalmistamise nõusid lihtsalt mürgitatud. Kulus veel keegi sajandil enne seda võiks võtta juurvilja Euroopa menüü. Aga täna, valmistada baklažaan juustu ja küüslauguga, ja tomati ja liha. Ahjus küpsetatud, teha suupisteid ja hautatud köögivilju.

Kokk tõesti maitsev roog baklažaan, peamine asi on teada oma saladus. Nii et puu ei maitse mõru, neid tuleb lõigata, puista soola, lisada vett ja jäta pooleks tunniks. Selle aja jooksul kõik kibedus on kadunud. Seejärel saate jätkata valmistamisel nõusid. Ja mis iganes see oli, baklažaan tingimata ainult maitse parandamiseks.

Erilist huvi on saadud neid suupisteid, nagu "Bon Voyage". Selle valmistamiseks on vaja suvikõrvits ja baklažaan (juustu ja küüslauguga, ja tomat). Ja see, et kuigi klassikaline, kuid kindlasti väga maitsev. Lõigatud baklažaani ringid suvikõrvitsa praadida taimeõlis. Lay salvrätiku nii, et see imendub liigne rasv. Juust ja porgand Riivi eraldage iga tootevaliku küüslaugu ja majoneesiga. Nüüd saate koguda suupiste järgmises järjestuses: suvikõrvits, porgandid, baklažaan, juust, veidi rohelist, ringi tomat. Puista ürte ja musta pipraga.

See, kuidas lihtne on kokk maitsev ja terav vähe suupiste. Aga see on vaid baklažaan juustu ja küüslauguga ja tomat, muidugi. Aga see ei ole ainult piiratud baklažaan suupisted menüü. Mitte vähem maitsev saadakse ja Baklažaanitaskud liha ja juustu ahjus.

Kolm loote hästi pestud, lõigatakse pooleks ja eemalda südamik. Kõrvalt. Täidise kuubikuteks sibul 1, 2 tomatit, BAKLAZAANIGA tuumast 3 küüslauguküünt. Murra sibul ja küüslauk eelsoojendatud pannil õli ja praadida. Lisa 300 grammi hakkliha, natuke praadida ja panna baklažaan tomati. Maitsesta soola ja pipraga. Pruunista umbes 10 minutit rohkem täita saadud täidisega baklažaan, neid ellu küpsetusvormi ja puista riivitud juust. Pane kõik ahjus kuumutatud 180 kraadi. Küpseta 30-35 minutit.

Ja jällegi, see on lihtsalt baklažaan juustu ja küüslauguga ja tomat. Aga nüüd teise tassi. See on tõesti klassikaline kombinatsioon, mis esineb kõige toite baklažaan. Ma ei tea, mis temaga juhtus, et valmistada mitte ainult suupiste, teine, vaid ka supid ja isegi koogid. Eripäraks kõik need toidud on nende maitse. Ainult baklažaanid haldab saata nad oma ebatavalisi omadusi.

Ja teades on alati hea kombinatsioon, "baklažaan juustu ja küüslauguga ja tomat" võib valmistada kas sada gorgeous roogasid. Võite isegi tulla menüü roogasid ainult selle juurvilja, mis on kõik - supid, hautised, liharoogade, pirukad, pitsad. Muidugi ei saa unustada baklažaan ahjus juustuga. Lisaks menüü võib isegi kulinaariatraditsioonidega erinevate maailma rahvaste.